Artikel
Ausgabe 2/2020
MACÁN – RIOJABodegas Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia: Geschliffene Eleganz
Bei einem Abendessen im Jahr 2003 lernten sich Benjamin de Rothschild und Pablo
Álvarez kennen.
Ausgabe 9/2019
GG PFALZPFALZ: Lesezeitpunkt und Säuremanagement entscheidend
Der Jahrgang 2018 erinnert wegen der grossen Hitze und Trockenheit an 2003. Bei beiden erlaubte gutes Lesewetter den Winzern, den optimalen Lesezeitpunkt stressfrei auszu wählen.
Ausgabe 7/2019
ARGENTINIENAlte Krise – neue Spitzenweine: Top-Weissweine aus Höhenlagen
Die ewige Wirtschaftskrise Argentiniens schreitet ebenso voran wie die Perfektionierung der Lagenweine durch die besten Erzeuger des Landes.
Ausgabe 3/2019
ChileObwohl das Land mit Weinen wie Clos
Apalta, Don Maximiano, Almaviva, Don
Melchor
oder Folly längst bewiesen hat,
dass es grosse Weine erzeugen kann,...
Ausgabe 11/2018
RIOJARioja: Das exklusive WEINWISSER-Tasting – Enorme Qualitätsdichte
Mit der Reblaus, die Bordeaux als erstes zerstörte, und dem folgenden Technologietransfer von Bordeaux über die Pyrenäen – wo die Reblaus noch nicht angekommen war – begann...
Ausgabe 9/2017
GG PfalzPFALZ – Schlanke, reifefähige 2016er
Die Rieslinge aus 2016 charakterisiert eine Art «Rückkehr zu Frische und Säure».
Ausgabe 2/2017
ArgentinienTrotz Wirtschaftskrise hat sich der Weinbau in Argentinien im vergangenen Jahrzehnt ganz erstaunlich weiterentwickelt.