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Ausgabe 4/2014

Der Talbot-Schock

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Ausgabe 4/2014

Der schnelle Bio-Alfred

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Ausgabe 4/2014

Bordeaux 2013

Clarets im modernen Stil

So wenig war schon lange nicht mehr los während den offiziellen Primeur Verkostungen. Dies merkte man besonders bei den Präsentationen der Union des Grand Crus. Zuweilen waren mehr Kellermeister und Châteaubesitzer präsent als Degustationsinteressierte. Viele Weinhändler und Journalisten sind schon gar nicht erst in den Flieger gestiegen, denn dem Bordeaux 2013 ging schon im Vorfeld ein schlechter Ruf voraus.

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Ausgabe 3/2014

Junge Wilde aus der Pfalz: Andreas und Steffen Rings

Zukunftsvisionen

Noch vor wenigen Jahren verdiente sich die Familie Rings ihre Brötchen als Fassweinvermarkter. Bis die beiden Söhne in den Betrieb einstiegen und fast alles anders machten. Seitdem werden die Brötchen dicker belegt und die Brüder haben weiterhin noch viel vor.

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Ausgabe 3/2014

Deutschlands TOP 12 der Weisswein-Legenden

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg im Rheingau ist nicht nur eines der ältesten deutschen Weingüter, sondern auch eines der berühmtesten und der dazugehörige Weinberg einer der bekanntesten der Welt. «Mon Dieu!», soll Heinrich Heine ausgerufen haben. «Wenn ich doch so viel Glauben in mir hätte, dass ich Berge versetzen könnte – der Johannisberg wäre just derjenige Berg, den ich mir überall nachkommen liesse.»

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Ausgabe 3/2014

Wein des Monats

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Ausgabe 3/2014

Deutschland

Bio bald Mainstream?

Die biologisch bewirtschaftete Weinbaufläche hat sich in Deutschland zwischen 2006 und 2011 mehr als verdoppelt, und junge Winzer, die frisch aus Geisenheim, Weinsberg oder Veitshöchheim kommen, nennen häufig den ökologischen Weinbau als «ihr Projekt».

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Ausgabe 3/2014

2011 Terlaner I (Primo) Grande Cuvée

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Ausgabe 3/2014

Kellerei Terlan

Gut gereifte Spezialitäten

Die Südtiroler Genossenschaft zählt zu den Weissweinstars der italienischen Weinwelt. Das konnte sie auch Mitte Januar 2014 bei der Premiere ihres neuen Top-Weines und einer bemerkenswerten Raritätenvertikale beweisen. Ende Februar verkostete der WeinWisser noch ein paar weitere Weine, die den Ruf der Terlaner festigten.

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Ausgabe 3/2014

Executive Summary

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