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Ausgabe 2/2017

Neuseeland – Sauvignon Blanc meets Pinot Noir

Noch bis Anfang der 1970er Jahre des 20. Jahrhunderts dümpelte Neuseelands Weinindustrie mit weniger als 1.000 Hektar unbemerkt vom Rest der Weinwelt vor sich hin.

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Ausgabe 2/2017

Bordeaux 2001: «The Big Five»

Wäre dieses Verkostungsevent eine Safari gewesen, so wären mit diesem Begriff der Löwe, der Leopard, der Elefant, der Wasserbüffel und das Nashorn gemeint.

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Ausgabe 2/2017

Argentinien

Sensationelle Lagen-Weine

Trotz Wirtschaftskrise hat sich der Weinbau in Argentinien im vergangenen Jahrzehnt ganz erstaunlich weiterentwickelt.

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Ausgabe 2/2017

«ICH SUCHTE CHARAKTER UND AUTHENTIZITÄT»

WEIN.PERSÖNLICHKEIT DES MONATS – PIERO INCISA DELLA ROCCHETTA, BODEGA CHACRA

Piero Incisa della Rocchetta, 48, ist ein Sprössling der berühmten «Sassicaia-Familie».

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Ausgabe 11/2016

AUSTRIA SPEZIAL – BEST-OF 2015

Wachauer Spitzen – 2015 Riesling und Grüner Veltliner Smaragd & Co.

2015 wird auch in der Wachau als grosser Jahrgang in die Geschichte eingehen. Nach einem herausfordernden 2014 haben die Winzer viele sehr gute bis herausragende Qualitäten auf die Flasche gebracht

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Ausgabe 11/2016

BAROLO – DER TRAUMJAHRGANG 2001 UNTER DER LUPE

Ein seltenes Grossereignis

Neunzig Barolo zu verkosten ist eine feine Sache. Noch spannender wird es, wenn man die Weine 15 Jahre nach der Ernte geniessen kann.

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Ausgabe 11/2016

BAROLO UND BARBARESCO – DIE VIELVERSPRECHENDEN JAHRGÄNGE 2012 UND 2013

Barolo 2012 und Barbaresco 2013 – Eleganz vor Kraft

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Ausgabe 11/2016

PIEMONT-SPEZIAL

Piemont im Herbst – ein Sehnsuchtsort für Feinschmecker

Piemont gehört mit seinen herausragenden Weinen und seinem önogastronomischen Angebot zu den Sehnsuchtsorten vieler Gourmet- und Weinliebhaber, gerade im Spätherbst zur berühmten Trüffelzeit

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Ausgabe 11/2016

WEIN.PERSÖNLICHKEIT DES MONATS: EXKLUSIV-INTERVIEW MIT ANGELO GAJA

«Gajadynamie»

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Ausgabe 12/2016

Die 100 Top-Châteaux – Superstar Château Latour!

Fest gemauert in der Erden, steht die Form aus Lehm gebrannt …». Diesen Anfangstext vom Lied der Glocke...

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