Ausgabe 10/2020

Editorial

Ausgabe 10/2020

Die Welt des Paul Hobbs

Seit 40 Jahren ist der erstaunlich jugendlich wirkende Paul Hobbs einer der führenden Önologen und Berater Kaliforniens mit Aktivitäten auf allen Kontinenten.

Ausgabe 10/2020

Reife und kristalline Transparenz

Bei der ÖTW-Erste Lagen-Verkostung auf Schloss Grafenegg konnte man sich davon überzeugen, dass 2019 auch in Österreich ein hervorragender Jahrgang ist

Ausgabe 10/2020

Monte Vacano – der historische «Super-Grand-Cru»

Es war eine echte Überraschung, als Wilhelm Weil und seine langjährige «rechte Hand» Jochen Becker-Köhn im Vorfeld der VDP.Vorpremiere und im Rahmen einer...

Ausgabe 10/2020

Lemberger – Relevanz untermauert

Spätestens ab dem Jahrgang 2018 sollte klar geworden sein, dass sich der Lemberger in Deutschland nun endgültig vom Status einer obskuren Regionalsorte...

Ausgabe 10/2020

FRANKEN – RIESLING: Mineralische Würze und Charakter

Seit einigen Jahren loben wir diese medial sicher nicht im Vordergrund stehende Region, die seit rund einer Dekade mit grosser Regelmässigkeit beachtliche Weine hervorbringt.

Ausgabe 10/2020

Weisse Burgundersorten – reif, aber «al dente»

Wie ermüdend fehlende Frische gerade bei Pinot-Sorten sein kann, hatte uns letztes Jahr an dieser Stelle so mancher 2018er Grauburgunder wieder vor Augen geführt.

Ausgabe 9/2020

Die 100 besten trockenen Weine Deutschlands

Ausgabe 9/2020

SPÄTBURGUNDER 2018 – Ein (Schein-)Riese?

Im vergangenen Jahr schrieb mein geschätzter Kollege Michael Schmidt an dieser Stelle, dass Sommer, die Bademeister glücklich machen, nicht unbedingt dieselbe Wirkung im Weinberg haben müssen.

Ausgabe 9/2020

Spezial «Keller-Family»: Tänzerische Kabinett-Stückchen

Ein Tasting bei Familie Keller ist immer ein besonderes Vergnügen, zumal wenn ein solch grandioser Jahrgang im Keller liegt.