Ausgabe 8/2021

Die Renaissance der regionalen Weißweinsorten aus dem Collio im Friaul

Friaul im Nordosten Italiens ist eine Weißweinhochburg. Sauvignon blanc, Weißburgunder oder Chardonnay aus dem Collio besitzen in Italien ein ähnlich hohes Image wie die Weißweine aus Südtirol

Ausgabe 8/2021

Südtirols aromatische Vielfalt

Die Alpenrepublik im Norden Italiens zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus: landschaftlich, kulinarisch und kulturell.

Ausgabe 8/2021

Stars of Brunello – das große Jahrgangsduo

2016 ist auch in Montalcino ein großes Jahr und bietet mit 2015 ein geniales, vielleicht sogar historisches Duo.

Ausgabe 8/2021

Editorial

Ausgabe 10/2021

Von Winning: Viel mehr als nur Riesling

Das Pfälzer Weingut hat sich unter der Regie von Stephan Attmann nicht nur bei Rieslingen und dem ebenfalls im Holzfass ausgebauten Sauvignon Blanc weit über die Pfalz hinaus einen Namen gemacht.

Ausgabe 10/2021

ÖTW Erste Lagen – Leichtigkeit, Frische und immer spannend

2020 brachte in Österreich nach 2019 einen weiteren sehr guten Jahrgang. Im direkten Vergleich zeigen sich die Erste-Lage-Weine der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) eine Spur...

Ausgabe 10/2021

Steinige Würze und Herkunft

Franken ist längst ein fester Bestandteil unseres GG-Spezials. Denn seit rund einer Dekade bringt die medial etwas unterbelichtete Region beachtliche Weine hervor.

Ausgabe 10/2021

Lemberger: Eleganz versus Kraft

Die Position des Lembergers als Deutschlands «Hidden Champion» unter den Rotweinen braucht angesichts der ausgezeichneten 2019er, die nahtlos an die großen...

Ausgabe 10/2021

Weisse Burgundersorten: Neue Pfälzer Schule versus Kosmopoliten

Es ist erstaunlich: Deutschland ist bei weitem der größte Produzent von Weissburgunder, mehr als ein Drittel der weltweiten Anbaufläche befindet sich hier, und dennoch fällt es schwer zu sagen...

Ausgabe 10/2021

Exklusivinterview mit Klaus Gasser, Kellerei Terlan