Artikel
Ausgabe 11/2011
Auch mit seinen 2009ern ist dem Phantom der Côte d'Or wieder der grosse Wurf gelungen.
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Ausgabe 10/2011
Werner Stucky war der erste Immigrant des Tessiner Weinbaus. Für das ganze Grüppchen, das seinem Vorbild folgte, wurde er ebenso zum Ratgeber wie zur Integrationsfigur.
Ausgabe 10/2011
Tessin 2009Es war Mitte der 1980er Jahre, als die Weine der italienischen Schweiz erstmals von sich reden machten. Den Anstoss zur Entdeckung des Tessiner Weinbaus hatten Einwanderer gegeben: vor allem die vier Deutschschweizer Huber, Kaufmann, Stucky, Zündel und der Romand Klausener. Die einstigen Pioniere sind nicht mehr 30 wie damals. Doch das Tessiner Weinwunder ist gemeinsam mit ihnen gereift – hin zu neuen Höhepunkten in den Jahrgängen 2008 und 2009. Ein Report von Ulrich Sautter.
Ausgabe 10/2011
Battenfeld Spanier«Terroir ist, wenn man damit durchkommt»
Hans Oliver Spanier, genannt HO, erzeugt inzwischen einige der ausdrucksvollsten Rieslinge Rheinhessens.