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Ausgabe 5/2013
(RG) – Mehr als die Hälfte der Weine mit der diesjährigen Bestnote 19 ging il in die Appelation Pomerol, wo der Merlot grossartig gedieh und bei den besten Gütern teilweise sensationelle Weine bescherte.
Ausgabe 4/2013
Ist es im greisen Sauternes-Alter ein Handicap, kein Yquem zu sein? Der Yquem ist
ja meist der intensivste «Liquoreux».
(RG) – Will heissen, dass die Zuckerkonzentration in der vollen Reife einem herrlichen Likör fast näher scheint als einem Wein. Das ist dann auch gleichzeitig seine Lebensversicherung im betagten Alter.
Doch auch andere Sauternes schaffen es, wenn auch seltener, nach fast einem Jahrhundert Bordelaiser Süssweinfreaks zu beeindrucken. Vielleicht mit weniger Süsse, aber dafür mit mehr Rasse oder gar mehr Eigengeschmack.