Ausgabe 12/2014

Leserumfrage 2014

Ausgabe 12/2014

Abgrenzungen

Ausgabe 12/2014

Unentdeckte Schätze

Schon bei der Aussprache hat fast jeder NichtPortugiese Schwierigkeiten: Colheitas [KOLLYÄIHTASCH] sind fassgereifte, jahrgangsreine Portweine, sogenannte TawnyPorts, die im Gegensatz...

Ausgabe 12/2014

Wein des Monats

Ausgabe 12/2014

Der ultimative trockene Weisse

Noch vor nicht allzu langer Zeit nutzten Erzeuger in den USA und Australien den Namen Chablis für ihre auflagenstärksten trockenen Weissweine, die meist noch nicht einmal Chardonnay enthielten.

Ausgabe 12/2014

HOT 200: Best of Bordeaux

Hier ist sie, die stets mit Spannung erwartete Hitparade der 200 besten Bordeaux. Mit Bewertungen und Angabe der Genussreifen. Die Spitze ist ziemlich festgefahren...

Ausgabe 11/2014

Nachtrag: Grosse Gewächse

Noch ziemlich umstritten ist der 2013er Jahrgang der Grossen Gewächse. Aber die Zeit wird beweisen, dass sie wirklich grosses Potenzial aufweisen können. Hier nun noch einige weitere Weine...

Ausgabe 11/2014

Ein Schweizer sorgt für frischen Wind

Die wohl berühmteste Weinmesse der Welt, die in jedem ungeraden Jahr in Bordeaux stattfindende Vinexpo, hat sich in den vergangenen Jahren zu sehr auf ihren Lorbeeren ausgeruht und an Zugkraft...

Ausgabe 11/2014

Im Zauberreich der alten Vins Doux

Das Roussillon besitzt einen Schatz an alten bis uralten Vins Doux Naturels, von denen es viele mit den besten verstärkten Weinen der Welt aufnehmen können.

Ausgabe 11/2014

Wein des Monats