Artikel
Ausgabe 5/2013
(RG) – Mehr als die Hälfte der Weine mit der diesjährigen Bestnote 19 ging il in die Appelation Pomerol, wo der Merlot grossartig gedieh und bei den besten Gütern teilweise sensationelle Weine bescherte.
Ausgabe 4/2013
Ist es im greisen Sauternes-Alter ein Handicap, kein Yquem zu sein? Der Yquem ist
ja meist der intensivste «Liquoreux».
(RG) – Will heissen, dass die Zuckerkonzentration in der vollen Reife einem herrlichen Likör fast näher scheint als einem Wein. Das ist dann auch gleichzeitig seine Lebensversicherung im betagten Alter.
Doch auch andere Sauternes schaffen es, wenn auch seltener, nach fast einem Jahrhundert Bordelaiser Süssweinfreaks zu beeindrucken. Vielleicht mit weniger Süsse, aber dafür mit mehr Rasse oder gar mehr Eigengeschmack.
Ausgabe 4/2013
Best Bottle Party - oder: es muss nicht immer nur Bordeaux sein
Ein paar Weinfreunde treffen sich jeweils in Sempach. Das ist ein kleines Städtchen am Sempachersee im Kanton Luzern. Dort wo 1986 die damals lieben Schweizer gegen die damals bösen Österreicher kämpften. Heute habe ich manchmal das Gefühlt, dass es fast umgekehrt ist.
Ausgabe 4/2013
Reife kommt mit dem AlterSerge Hochar und Chateau Musar
Es ist sicherlich nicht übertrieben zu sagen, dass Weine aus dem Libanon hierzulande so gut wie unbekannt sind: Selbst erfahrene Weinfreunde lassen sich bestens aus ihrer «Comfort Zone» bewegen, wenn man ihnen einen Wein aus der vorderasiatischen Bekaa-Ebene kredenzt. Aber einen Namen kennen die meisten zumindest vom Hörensagen: Chateau Musar.
(TT) – Chateau Musar ist das mit Abstand bekannteste und prestigeträchtigste libanesische Weingut und geniesst insbesondere in Grossbritannien Kultstatus. Es wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, der zu diesem Zeitpunkt gerade einmal 20 Jahre alt war.