Artikel
Ausgabe 11/2013
rePORT: Vintage Ports Jahrgang 2011
Symington Vintage Ports 2011 (Graham, Dow, Warre, Vesuvio u. a.) – ausverkauft. Noval Nacional – keine oder nur homöopathische Zuteilungen. Taylor Fladgate Partnership (Taylor, Fonseca, Croft) – limitiert. Noch nie war der Hype um einen neuen Vintage-Port- Jahrgang so gross wie 2011. Zwar war für alle Portweinproduzenten schon während oder kurz nach der Ernte klar, dass 2011 ein generell deklarierter Jahrgang wird, denn es lagen alle Bedingungen für einen gros sen Jahrgang vor, aber traditionell verkünden die englischen Portweinhäuser erst am St. Georges Day (23. April) eines Jahres, ob sie einen Vintage Port deklarieren.
Ausgabe 10/2013
Riesling Grosse Gewächse 2003Erinnerungen an das Jahr 2003 – was ist im Gedächtnis geblieben? US-Präsident George W. Bush kündigt dem amerikanischen Volk und der Welt den Beginn des Irakkrieges an. Die Polen stimmen für den Beitritt zur EU. Arnold Schwarzenegger wird der 38. Gouverneur des US-Bundesstaates Kalifornien. In der Schweiz wird nach 44 Jahren die «Zauberformel» gesprengt und die SVP erhält ihren zweiten Sitz in der Schweizer Landesregierung. Der «Neue Markt» wird als eigenes Börsensegment wieder geschlossen und in Deutschland wird das Dosenpfand eingeführt.
Ausgabe 10/2013
Grosse GewächseRund 12 Dutzend der besten Weine Deutschlands
Darauf wartet man sogar in Übersee. Alle Jahre wieder im Spätsommer präsentiert der deutsche Verband der Prädikatsweingüter, VDP, die Grossen Gewächse seiner Mitglieder. Dieses Mal waren es insgesamt 520 Weine aus 280 VDP-Grossen Lagen. Im Fokus standen dabei Weissweine des Jahrgangs 2012 und Rotweine aus 2011. Nun wäre es sehr übertrieben, alle aufzulisten, aber 109 der besten Weissweine und 30 der besten Rotweine präsentieren wir mit Vergnügen. Sie sind es wert.
Ausgabe 10/2013
InterviewComedian und Kabarettist Dieter Nuhr gehört zu den bekanntesten und vielseitigsten Unterhaltungskünstlern in Deutschland. Nicht nur hat er den Sprung von der Bühne in die Fernsehunterhaltung erfolgreich gemeistert, er erweiterte auch sein Comedy-geprägtes Repertoire durch politisches Kabarett: Mit dem «Satiregipfel» trat er in die Fussstapfen einer Kultfigur wie Dieter Hildebrandt. Der Bühne ist er dennoch treu geblieben, und so tourt er nach wie vor jedes Jahr durch die ganze Republik. Mit dem WeinWisser sprach Dieter Nuhr nun über seine bislang nur wenig bekannte Leidenschaft: Wein.
Ausgabe 10/2013
Plo RoucarelsWo die Liebe hinführt! Julia und Julien sind die beiden Plo Roucarels. Nicht nur die Vornahmen der beiden ähneln sich, sondern auch die gemeinsame Liebe zum Wein. Nach diversen Stages in Bordeaux führte der Weg des amourösen önologischen Duos direkt in den Süden Frankreichs.