Ausgabe 10/2019

Rheingau Gourmet Festival: Die grosse KULTWEINE-Blindprobe

Bei der diesjährigen Kultweinprobe im Rahmen des einmal mehr herausragenden Rheingau Wein- und Gourmetfestivals kam es zu einer faustdicken Überraschung.

Ausgabe 10/2019

«EXKLUSIVINTERVIEW MIT ARMIN TEMENT, WEINGUT TEMENT»

Das Weingut Tement zählt seit dem Ende der 1980er Jahren zu den absoluten Spitzenweingütern in Österreich.

Ausgabe 10/2019

Die Steiermark und ihre hohen Rieden: Weingut Wohlmuth

Als ich anlässlich des ersten und ich glaube auch letzten Internationalen Sauvignon Blanc-Kongresses das erste Mal in der Steiermark war, haben mich besonders drei Faktoren angetan.

Ausgabe 10/2019

Ein Feuerwerk des guten Geschmacks – die neuen Lagenweine der STK

Im Schweisse ihres Angesichts präsentierten die zwölf Protagonisten der Steirischen Terroir & Klassik Weingüter – kurz STK genannt...

Ausgabe 10/2019

Die unentdeckten Preziosen von Castell: Die grosse Vertikalprobe

Zu Beginn des Jahres lud seine Durchlaucht Ferdinand Fürst zu Castell-Castell aufs Schloss Castell zur Verkostung der Extraklasse. Anlass dieser Einladung war nicht allein der 360. Geburtstag...

Ausgabe 10/2019

Spezial: Kühns sensationelle 2016er «Unikate» und edelsüsse Spitzen

Auch die 2018er Kollektion der biodynamisch arbeitenden Winzerfamilie Kühn zeigen auf positive Art und Weise den Jahrgang.

Ausgabe 10/2019

FRANKEN – RIESLING: Mineralische Würze und Charakter

Seit einigen Jahren bringt diese medial sicher etwas im Hintergrund stehende Region beachtliche Weine hervor, die Charakter und Herkunft zeigen.

Ausgabe 10/2019

Subtile pflanzliche Würze

Der Jahrgang 2017 war ein bemerkenswerter Prüfstein dafür, wie sehr die Weinmacherkunst in Sachen Lemberger in Deutschland vorangeschritten ist – eben weil es kein Sonnenjahrgang...

Ausgabe 10/2019

Die Rückkehr des Ruländers

So mancher erfahrenere Weinliebhaber wird bei der Verkostung der 2018er Grauburgunder ein Déjà-vu-Erlebnis haben.

Ausgabe 10/2019

Editorial